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Brownies de chocolate blanco

Fecha:12/06/10   (0)

Foto: Thinkstock LLC

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Editor de Cocina Univision.com Editor de Cocina

Porciones: 10

Tiempo de preparación: 10 min

Tiempo de cocción: 15 min

Lista en: 25 min

Más información

País: Estados Unidos

Temporada/Ocasión: Todo el año

Ingrediente principal: Harinas

Categorías: Postres y dulces

Fácil, maravillosamente buena...y al fin y al cabo le das un giro a uno de los favoritos de hoy y simepre.

Ingredientes


  • 200 grs. de chocolate blanco
  • 120 grs. de mantequilla
  • 2 huevos
  • 1 cucharadita de vainilla líquida.
  • 100 grs. de azúcar
  • 80 grs. de harina de trigo
  • 1 cucharadita de polvo de hornear
  • Unos grantios de sal
  • Azúcar glass al gusto
  • Almendras fileteadas tostadas (pueden ser nueces o cacahuates)

Preparación

Precalienta el horno a 300 °F.
Derrite el chocolate a baño maría (si no conoces esta técnica, busca "baño maría" y nosotros te explicamos cómo usarlo. Agrega la mantequilla. Enfria un poco.
Bate ligeramente huevos y azúcar y agrega el chocolate. Cuando tengas una mezcla homogenea aparte.

En un bowl aparte revuelve harina, polvo de hornear y sal. Ahora agrega a la primera mezcla.
Mezcla perfectamente.

Justo antes de meter al horno agrega las nueces o almendras.

Lleva al horno en un recipiente previamente enharinado. Hornea durante 15 o 20 minutos o hasta que al intoducir un palillo en el centro salga limpio.

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