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Bolas de Chocolate Roly Poly

Fecha:11/04/09   (0)

Bolas de Chocolate Roly Poly

Bolas de Chocolate Roly Poly

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Porciones: 24

Tiempo de preparación: 45 min

Lista en: 45 min

Más información

País: Internacional

Temporada/Ocasión: Todo el año

Ingrediente principal: Harinas

Categorías: Postres y dulces

Un postre original con el que sorprenderás a todos tus amigos. Esta receta combina el esquisito sabor del chocolate, la crema de maní y el cereal. Una mezcla para no perderse.

Ingredientes


  • 1 taza de chispas de chocolate con leche
  • 2 cucharadas de agua
  • 1 taza de crema de cacahuate (mani) cremosa o con trocitos
  • 1/2 taza de azúcar en polvo
  • 1/2 taza de miel de maíz ligera
  • 2 tazas de cereal Cheerios®

Preparación

1. Cubre una charola de horno para galletas con papel pergamino o con papel encerado. En una cacerola de 1 cuarto de galón, mezcla las chispas de chocolate y el agua. Calienta a fuego medio, sin dejar de revolver, hasta que la mezcla esté homogénea. Deja enfriar el chocolate mientras preparas los dulces.

2. En un tazón mediano, mezcla perfectamente la crema de cacahuate, el azúcar en polvo y la miel de maíz. Añade el cereal y mezcla hasta que esté totalmente cubierto.

3. Rocía ligeramente tus manos con spray para cocinar. Para cada dulce, forma una bola de una pulgada y media con 1 cucharada de la mezcla. Coloca las bolas en la charola para horno y oprímelas ligeramente, para que la parte inferior de las bolas se aplane (esto evita que rueden y salgan de la charola para horno).

4. Vierte 1 cucharadita del chocolate frío sobre cada bola. Refrigera hasta que estén firmes, aproximadamente 30 minutos. Guarda los dulces en un recipiente tapado, en el refrigerador.

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