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Tarteletas de Moras Azules

Fecha:11/13/09   (0)

Tarteletas de Moras Azules

Tarteletas de Moras Azules

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Porciones: 9

Tiempo de preparación: 1  hr 10 min

Tiempo de cocción: 30 min

Lista en: 1 hr 40 min

Más información

País: Internacional

Temporada/Ocasión: Todo el año

Ingrediente principal: Harinas

Categorías: Postres y dulces

Con esta receta te brindamos una variante para preparar la masa de estos ricos mini pasteles. En este caso puedes usar la masa para muffins con arándanos y cubrirla con una rica salsa de fresas frescas. Deliciosa...

Ingredientes


  • 1 caja de masa para muffins o panquecitos de moras azules (blueberries) Betty Crocker®
  • 1/2 taza de crema agria
  • 1 huevo
  • 3/4 taza de agua
  • 3 cucharadas de aceite vegetal
  • Azúcar blanca gruesa, si lo deseas
  • 3 tazas de fresas rebanadas
  • 1 taza de arándanos frescos
  • 1/3 taza de azúcar granulada
  • 1 1/2 tazas de crema vegetal o estilo chantilly congelada (ya descongelada)

Preparación

1. Precalienta el horno a 425°F. Engrasa el fondo y los lados de un molde cuadrado de 9 pulgadas, con manteca o con spray para cocinar.

2. Separa las moras (blueberries) (de la masa para muffins); enjuágalos y déjalos aparte. En un tazón mediano, mezcla la crema agria y el huevo; en forma gradual, añade el agua y el aceite. Añade la masa para panquecitos e incorpórala. Con suavidad, incorpora los arándanos escurridos. Extiende la pasta en el molde. Espolvorea con el azúcar gruesa.

3. Hornea de 25 a 29 minutos o hasta que esté dorado. Deja enfriar por completo, aproximadamente 1 hora. Mientras tanto, en un tazón mediano, mezcla las fresas, 1 taza de arándanos frescos y un tercio de taza de azúcar granulada. Refrigera hasta servir.

4. Corta la tartaleta en 9 cuadrados; corta cada cuadrado diagonalmente. Coloca 2 mitades en cada plato; Cubre con las bayas y el betún batido.

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