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flan sencilli de queso y piña

Fecha:12/26/09   (7)

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Receta por:

elidalibre providence

Porciones: 9

Tiempo de preparación: 10 min

Tiempo de cocción: 30 min

Lista en: 40 min

Más información

País: Puerto Rico

Temporada/Ocasión: Todo el año

Ingrediente principal: Lácteos

Categorías: Postres y dulces

una receta facil de hacer y bajo costo

Ingredientes


  • 1 queso crema
  • 4 huevos
  • 1 lata leche condensada
  • 1 lata leche evaporada
  • 1 lata de piña estropeada (molida)
  • 1 taza de azucar
  • 1/2 taza de jugo de piña concentrado
  • 1/2 taza de agua

Preparación

se le saca el almibar a la piña.se mesclan todos los ingredientes menos el agua y el azucar en un licuador.mientras mezcla se pone la azucar y el agua en una cacerola pequeña a hervir a punto de caramelo,hasta que tenga un color doradito sin dejar que se ponga negra,y se vierte eun molde el cual de mueve de eun lado a otro para regar el caramelo.se vierte la mezcla en el molde acaramelado y se hornea por media hora a 350

Utensilios

  • un molde cuadrado pequeño

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