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rollitos de pasta rellenos de pollo

Fecha:03/31/12   (0)

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Receta por:

tactika mayaguez

Tiempo de preparación: 7 min

Tiempo de cocción: 40 min

Lista en: 47 min

Más información

País: Puerto Rico

Temporada/Ocasión: Primavera

Ingrediente principal: Aves

Categorías: Plato principal

lo puedes acompanar con pan con ajo y queso

Ingredientes


  • sal
  • pimienta negra
  • sofrito
  • salsa ragu roja (tradicional)
  • rollitos de pasta
  • aceite
  • cebolla
  • pollo molido

Preparación

rollitos de pasta

los echas en agua hirviendo hasta que queden cosidos 15 minutos
pollo molido

le chas sal a gusto , pimienta negra , adobo , un poquito de sazon con achiote para que coja color y sabor ... 30 minutos
salsa ragu


en una sarte echas aceite de oliva y sofries las cebollas le chas la salsa y hasta que este echa.. 10 minutos


luego juntas todo y los dejas coser por 10 minutos
y luego le echas la carne en el rollito y lo poner en es horno .. encima del rollito le echas queso ... queda delicioso..

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