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Omelette de vegetales

Fecha:03/31/11   (0)

Univision

Tiempo de preparación: 5 min

Tiempo de cocción: 10 min

Lista en: 15 min

Más información

País: Estados Unidos

Temporada/Ocasión: Todo el año

Ingrediente principal: Vegetales

Categorías: Plato principal
Desayunos
Económicas

Una de las recetas favoritas de Raúl de Molina. Un plato delicioso y lleno de salud para que tu desayuno sea perfecto.

Ingredientes


  • * Huevos
  • * Tomate picadito
  • * Hongos / setas en rodajas
  • * Pimientos verdes picaditos
  • * Queso mozzarella descremado 2%

Preparación

Batir los huevos en un recipiente. En una sartén cocinar los tomates y los pimientos a fuego lento. Verter el huevo en la sartén y cocinar por unos minutos. Agregar la mozzarella. Cuando el queso se esté derritiendo, dar vuelta el omelette para que se cocine del otro lado.

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