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Pastel de Carne Premiado

Fecha:06/18/13   (0)

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Cortesía de Quaker

Porciones: 8

Tiempo de preparación: 15 min

Tiempo de cocción: 55 min

Lista en: 1 hr 10 min

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País: Internacional

Temporada/Ocasión: Todo el año

Ingrediente principal: Carnes Rojas

Categorías: Plato principal
Recetas Energéticas

Sabroso pastel de carne con Avena Quaker que va a disfrutar toda la familia.

Ingredientes


  • 1-1/2 libras de carne de res 90% sin grasa
  • 1 taza de jugo de tomate o salsa de tomate
  • 3/4 de tazas de Avena Quaker® en hojuelas (de cocción rápida o tradicional, sin cocinar)
  • 1 huevo o 2 claras de huevo, ligeramente batidos
  • 1/4 de taza de cebolla picada
  • 1/2 cucharadita de sal (opcional)
  • 1/4 de cucharadita de pimienta negra

Preparación

Calienta el horno a 350°F. En un recipiente grande, combina todos los ingredientes, mezclándolos ligeramente, pero completamente. Vierte la mezcla en un recipiente para hornear de 8 x 4 pulgadas.

Hornea el pastel por una hora a fuego mediano (160°F) hasta que ni el centro, ni los jugos tengan un tono rosáceo. Déjalo reposar por 5 minutos; escurre el jugo antes de cortar el pastel.

Consejos a la hora de servir: Personaliza el pastel, añadiendo cualquiera de los siguientes ingredientes:

INGREDIENTES: 1) 1/2 de maíz congelado (descongelado) o enlatado (escurrido) 2) 1/2 taza de pimentón picado, verde o rojo 3) Un frasco de 2-1/2 oz. de hongos rebanados y escurridos 4) 1/3 de taza de queso parmesano rallado 5) 2 cucharadas de perejil o cilantro finamente picado. Esparce la taza de queso rallado por encima del pastel. Hornéalo de nuevo por 3 minutos para derretir el queso. Con una cuchara, añade la salsa de espagueti preparada, la salsa de pizza, la de barbacoa o tu salsa preferida antes de servir cada porción.

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