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Sándwiches Hoagie a la parrilla

Fecha:05/20/10   (0)

Sándwiches Hoagie a la parrilla

Sándwiches Hoagie a la parrilla

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Porciones: 8

Tiempo de preparación: 15 min

Tiempo de cocción: 10 min

Lista en: 25 min

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País: Internacional

Temporada/Ocasión: Todo el año

Ingrediente principal: Carnes Rojas

Categorías: Recetas On The Run
Sándwiches

Este nutritivo sándwich de carne y queso se prepara a la parrilla para disfrutar de una comida sencilla pero deliciosa. Y lo mejor es ¡Que no tienes que limpiar demasiado después!

Ingredientes


  • 8 bollos para hoagie blandos (6 a 7 pulgada), partidos
  • 3/4 taza de pasta para untar cremosa de mostaza Dijon y mayonesa
  • 8 rebanadas (1 3/4 oz cada una) de queso provolone o mozzarella, cada una cortada en 4 piezas
  • 1/2 lb de salami o de salchichón, finamente rebanado
  • 1 lb de pavo o de pollo cocido, finamente rebanado
  • 1 pimiento verde mediano, cortado en tiras delgadas del tamaño de un bocado

Preparación

1. Calienta la parrilla de gas o de carbón (grill). Corta 8 (12x12 pulgadas) hojas de papel aluminio grueso. Unta los lados cortados de los bollos con la pasta para untar de mostaza y mayonesa.

2. En las mitades inferiores de los bollos,. coloca capas de queso, salami, pavo y pimiento. Cubre con las mitades superiores de los bollos. Coloca los sándwiches sobre el papel aluminio. Envuelve cada paquete bien, con dobles dobleces, dejando espacio para la expansión por el calor.

3. Coloca los paquetes en la parrilla. Tapa la parrilla; cocina a fuego medio de 8 a 10 minutos o hasta que estén muy calientes. Con cuidado, abre los paquetes para permitir que escape el vapor.

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