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Sándwich ciabatta milano

Fecha:05/26/10   (0)

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Porciones: 16

Tiempo de preparación: 10 min

Lista en: 10 min

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País: Internacional

Temporada/Ocasión: Todo el año

Ingrediente principal: Harinas

Categorías: Recetas On The Run
Sándwiches

¡Permite que los invitados se preparen sus propios sándwiches! Pero tú dales los ingredientes para armar estos ricos panes rellenos de aceitunas, salami y queso provolone.

Ingredientes


  • 1 hogaza (de 1 lb) de pan rústico ciabatta, sin rebanar
  • 1/2 taza de tapenade de aceitunas Kalamata
  • 2 tazas de lechuga romana, cortada en tiras
  • 1/4 cebolla dulce grande, rebanada (1 taza)
  • 8 oz salami, rebanado
  • 8 oz queso provolone, rebanado
  • 2 tomates (jitomates) medianos, rebanados

Preparación

1. Corta el pan horizontalmente a la mitad. Unta tapenade sobre la mitad inferior del pan; cubre con lechuga. Coloca una capa de cebolla, salami, queso y tomates (jitomates) sobre la lechuga. Coloca la parte superior del pan.

2. Corta el sándwich en 16 piezas.

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