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Cazuela de atún y pasta

Fecha:05/10/10   (1)

Cazuela de atún y pasta

Cazuela de atún y pasta

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Porciones: 6

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País: Internacional

Temporada/Ocasión: Todo el año

Ingrediente principal: Pescados y mariscos

Categorías: Plato principal
Sopas y guisos

Los platos clásicos son siempre deliciosos, pero si los renuevas con un sabor diferente, el resultado es aún mejor. Por eso, agrégale una deliciosa salsa Alfredo a una cazuela de pescado y pasta y siéntate a la mesa a disfrutar.

Ingredientes


  • 2 tazas de pasta fusilli, sin cocer (6 oz)
  • 1 frasco (16 oz) de salsa para pasta Alfredo
  • 1/3 taza de vino blanco seco o de caldo de pollo
  • 1 cucharadita de sazonador italiano
  • 1 cucharadita de cáscara de limón, rallada
  • 2 latas (5 oz cada una) de atún blanco en agua, escurrido
  • 1 caja (9 oz) vaina de chícharos (sugar snap peas), Green Giant®, congelados,ya descongelados y escurridos
  • 1 frasco (4.5 oz) de champiñones enteros Green Giant®, escurridos
  • 1/2 taza de pan molido simple Progresso®
  • 2 cucharadas de mantequilla o de margarina, derretida

Preparación

1. Precalienta el horno a 375°F. Rocía con spray para cocinar un platón para horno de 2 cuartos de galón.

2. Cuece y escurre la pasta como se indica en el paquete, usando el tiempo de cocción mínimo. En un tazón grande, mezcla la salsa Alfredo, el vino, el sazonador italiano, la cáscara de limón, el atún, los chícharos, los champiñones y la pasta. Vierte la mezcla en el platón para horno.

3. En un tazón chico, mezcla el pan molido y la mantequilla; espolvorea en el platón para horno.

4. Hornea de 25 a 30 minutos o hasta que la parte superior esté dorada.

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