Cerrar

Reporta abuso de esta receta.

Leer en español |Read in English

Chayote con maíz y crema

Fecha:05/31/12   (0)

Valoración

Delicioso Univision.com Delicioso

Porciones: 4

Tiempo de preparación: 20 min

Tiempo de cocción: 30 min

Lista en: 50 min

Más información

País: Venezuela

Temporada/Ocasión: Todo el año

Ingrediente principal: Vegetales

Categorías: Entradas y bocadillos
Acompañantes

Receta de Aliza Stern, Productora Culinaria para Delicioso

Ingredientes


  • 2 chayotes
  • 1/2 cebolla blanca, cortada en 4
  • 2 dientes de ajo
  • 2 hojas de laurel
  • 1/2 taza granos de maíz
  • 1/2 taza de crema mexicana
  • 1 taza de queso mozzarella, rallado
  • 1/4 taza de cilantro picado
  • sal y pimienta al gusto

Preparación

Precalienta el horno a 375°F.
Pon a hervir agua en una olla mediana con la cebolla, el ajo y las hojas de laurel.
Pela los chayotes y corta en rebanadas de 1/4 pulgada. Hierve las rebanadas 10-12 minutos o hasta tiernos. Saca del agua y mete en un refractario. Agrega el maiz, sazona con sal y pimienta, y tapa con la crema. Sigue con el queso mozzarella y mete al horno. Hornea 20 minutos para derretir el queso. Decora con el cilantro picado.

Reporta abuso de esta receta.

Herramientas Interactivas

Valoración

Mi Cocina

Guarda todas tus recetas en un solo lugar. Usa tu cocina para publicar o enviar recetas y mucho más.

Ingresa para participar

Publicidad | Vea su anuncio aquí

Comunidad de Cocina

Comparte recetas, tips y amistad con amas de casa, chef internacionales, profesionales y amantes de la cocina y la gastronomía. Estos foros están diseñados especialmente para todos los amantes de la buena mesa y el buen comer.

Foros de Cocina

Cocina y Gastronomía

Ven y comparte tus recetas favoritas con otras personas conocedoras del arte culinario y comparte tus truquitos con quienes apenas se inician.

Todos los foros de Univision.com