POLLO ENMIELADO

Receta por:  bibinona  laredo

ES FACIL DE PREPARAR Y RAPIDA Y A LA VEZ RIQUISIMA Y SECILLA

Ingredientes

  • 8 PIEZAS DE MUSLOS,ACEITE EL NECESARIO,MEDIA TAZA DE MIEL,3CUCHARADAS DE MOSTAZA,OPCIONA PAPRIKA Y UN AJO BIEN PICADITO SAL Y PIMIENTA AL GUSTO.

Preparación

PRIMERAMENTE HACER UNOS CORTES A LOS MUSLOS PARA UN BUEN COCIMIENTO SALPIMENTARLOS MUY BIEN POR AMBOS LADOS. EN UN SARTEN CON EL ACEITE PONERLOS A DORAR TAPAR HASTA QUE SE EVAPORE EL AGUA QUE SUELTA. APARTE EN UN TAZON MEZCLAR MUY BIEN LA MIEL,LA MOSTAZA Y AGREGAR OPCIONAL EL AJO Y LA PAPRIKA. YA CUANDO EL POLLO EMPIEZA A DORAR CON UNA BROCHA UNTARLE ESTA SALSA POR AMBOS LADOS TAPA ABRE VOLTEA LAS PIEZAS Y VUELVE A BROCHEAR LAS PIEZAS HASTA QUE TERMINE LA MEZCLA Y VEA USTED EL POLLO DORADITO Y BRILLOSITO. ES DELICIOSO Y MUY FACIL SI LO DESEA Y ES OCASION ESPECIAL PODRIA AGREGAR MEDIA TAZA VINO TINTO EN LA SEGUNDA BROCHADA JUNTARLO JUNTO CON LA MEZCLA Y BROCHAR ES UN SABOR UNICO.

Utensilios

  • UNA SARTEN,UN TAZON Y UNA BROCHA

Bebida para acompañar

  • VINO BLANCO