Vino Espumoso Rosado con Arándanos

Receta por:  

Rinde:  10 porciones

Una bebida que lucirá en tus reuniones de gala o especiales. El vino espumoso (champaña) rosado puede ser de la marca de tu preferencia, que al combinarlo con el jugo dulce de arándano, se volverá toda una exquisitez hasta para el paladar más experimentado.

Ingredientes

  • 1¼ tazas de jugo de arándano (cranberry juice)
  • 1 botella de 750 ml de vino espumoso rosado muy seco, champán, cava rosado o jugo espumoso de uva
  • 10 terrones de azúcar Arándanos frescos (cranberries)

Preparación

Vierte el jugo de arándano en una ponchera pequeña. Después, lentamente el vino espumoso frío, champán, cava o jugo espumoso de uva a un lado de la ponchera. Remueve cuidadosamente y mezcla todo bien.
Para servir, pon un terrón de azúcar en el fondo de cada uno de los 10 vasos altos y estrechos, que ya se encuentren fríos. Cuidadosamente, usa un cazo para servir la mezcla en cada vaso. Si lo deseas, adorna con arándanos frescos ensartados en palitos.