pudin de pan

Receta por:  clau0530  1992-09-16

Rinde:  7 porciones

este es un dulce tipico de cuba y muy delicioso!!!!

Ingredientes

  • se nececita pan, leche, huevos, azucar, vainilla....

Preparación

es muy facil se pica el pan en trozos pequenos depende del tamano que desees el puedin, echas la leche, 4 huevos, azucar al gusto un chorrito de vainilla y lo mueles todo en la batidora, mientras haces un caramelo de azucar y agua luego inviertes el caramelo en el molde y lo riegas por todo el molde por los lados y todo, luego de estar bien molido la mezcla lo echas en el molde, si lo vas a hacer en oya de presion le echas agua no que cubra el molde solo hasta la mitad le danos bano maria por 40 o 45 minutos para comprobar que se cocino bien lo pinchas con un cuchillo en el medio si no se embarra y sale limpio es k ya esta. luego esperas a que se enfrie para sacarlo del molde pk sino se puede rompero y listo para comer!!!!