Pan Francés con Canela y Pasas

Receta por:  Qué Rica Vida

Pan Francés con Canela y Pasas

Rinde:  4 porciones

Si al pan francés le agregamos canela, pasas y azúcar, ¿qué nos queda?: una variante del pan dulce. Te mostramos cómo preparar esta receta rica y original que le gustará a toda tu familia.

Ingredientes

  • 2 huevos más 1 clara de huevo o 3/4 taza de producto de huevo sin colesterol
  • 3/4 taza leche descremada
  • 1 cucharada de azúcar
  • 1/2 cucharadita de vainilla
  • 8 rebanadas de pan de canela con pasas

Preparación

1. Bate los huevos, la leche, el azúcar y la vainilla con un batidor manual, hasta que la mezcla esté homogénea; vierte en un tazón poco profundo.

2. Aplica spray para cocinar a la plancha o a una sartén de 10 pulgadas. Calienta la plancha a 375°F o calienta la sartén a fuego medio. Sumerge el pan en la mezcla de huevo y cubre ambos lados. Cocina aproximadamente 4 minutos de cada lado o hasta que esté dorado.